La sicurezza nelle attività di cucina - 1 ora
Informazione ai lavoratori sui rischi specifici ai sensi dell'art. 36 del D.Lgs. 81/2008 - La sicurezza nelle attività di cucina
Corso online - La sicurezza nelle attività di cucina - 1 ora
Prezzo IVA esclusa:
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Dettagli del corso
Categoria: | Lavoratori |
Codice: | SA043.02 |
Valutazione: | 3.3 su 5 |
Gradimento: | 66% |
Recensioni: | 12 |
Durata: | 1 ore |
Fruibilità: | 30 giorni entro il 01/01/2030 |
Descrizione del corso
Destinatari
Tutti i Lavoratori che devono ricevere una adeguata informazione sui rischi specifici ai sensi dell'articolo 36 del Decreto legislativo n. 81 del 2008.
Questo corso NON costituisce formazione specifica ai sensi dell'Art. 37 come prevista dall'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.
Perché questo corso
a) i rischi per la salute e sicurezza sul lavoro connessi alla attività della impresa in generale e i rischi specifici cui è esposto in relazione all'attività svolta;
L'informazione è complementare alla formazione in materia di salute e sicurezza prevista dall'Art. 37 del D.lgs. 8172008 e definita con l'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.
Obiettivo di questo corso è quindi di fornire l'informazione adeguata in materia di sicurezza nelle attività di cucina.
La cucina è un ambiente di lavoro pericoloso, nel quale quotidianamente sono presenti varie tipologie di rischi: tagli, scivolate, scottature, infezioni, movimentazione manuale dei carichi. Sono questi alcuni dei rischi più comuni che si possono riscontrare nell'attività di chi lavora in cucina, a causa delle attrezzature utilizzate e delle modalità operative, tra cui spesso la necessità di preparare grandi quantità di cibo in tempi molto stretti.
L'obiettivo di questo corso è far comprendere ai lavoratori del settore alimentare come ridurre al minimo la possibilità di infortunarsi, applicando le regole base della sicurezza in cucina: ordine, pulizia, attenzione alle procedure di sicurezza e di comportamento.
Riferimenti normativi
Programma del corso
- sicurezza nelle attività di cucina
- Le cause degli infortuni: cadute, ferite, ustioni
- La prevenzione degli infortuni
- I fattori nocivi in cucina
Demo del corso
Verifiche e valutazione
Periodo di validità
I corsi e-learning prevedono una durata predeterminata al momento dell'acquisto.
Attestato
Alla conclusione del corso, è consegnato un attestato numerato progressivamente dell'avvenuta informazione.
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